jxcaipu logo
香甜小窩窩
6.8萬 熱度 758 收藏
焉曰訪磷撈

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米粉 130g
糯米粉 30g
白砂糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:糯米粉，玉米粉，白砂糖。
  • 步驟 2/11
    糯米粉，玉米粉，白砂糖混合翻拌均勻
  • 步驟 3/11
    倒入適量清水揉成軟硬適中的麵糰。
  • 步驟 4/11
    麵糰搓成長條。
  • 步驟 5/11
    切成等量的劑子。
  • 步驟 6/11
    劑子搓成圓形。
  • 步驟 7/11
    按扁。
  • 步驟 8/11
    用拇指按上一個小窩。
  • 步驟 9/11
    做好的小窩窩頭。
  • 步驟 10/11
    蒸鍋燒開水，擺放窩窩頭，大火燒開轉中火蒸8分鐘即可斷火出鍋。
  • 步驟 11/11
    軟糯香甜窩窩頭。
小貼士

加入糯米是為了口感軟，糯，這個糖的量很足，按照口味自己增減。

蒸的時間按照窩窩大小決定。

釋出於 2020-02-14
70
相關菜譜
寫評論