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彩色麵條
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向文可有可無

麵條家家都愛吃，自己做麵條更是很好選擇喲，自己想用什麼顏色的蔬菜榨汁出來做麵條，好吃又好看又衛生。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 400克
食用鹼 1點
鹽 1點
莧菜汁 50克
南瓜汁 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    成品
  • 步驟 2/14
    備好和好的莧菜汁加麵粉鹽食用鹼合成麵糰和南瓜汁也一樣合成麵糰醒發30分鐘
  • 步驟 3/14
    南瓜麵糰醒好後擀成0.3厚的大片
  • 步驟 4/14
    從左往右捲起
  • 步驟 5/14
    切成自己喜歡的粗細條
  • 步驟 6/14
    然後拉開 手輕輕向下拉長拉細
  • 步驟 7/14
    用筷子把麵條掛起吹乾想吃就拿了煮
  • 步驟 8/14
    莧菜麵糰也是一樣的擀片
  • 步驟 9/14
    捲起切細
  • 步驟 10/14
    拉開
  • 步驟 11/14
    拉長
  • 步驟 12/14
    掛起
  • 步驟 13/14
    燒開水下麵條了
  • 步驟 14/14
    煮好的麵條加點高湯加點調味鹽味道鮮美
小貼士

面的顏色隨自己喜歡的蔬菜染色，麵條味道自己喜歡搭配可以麻辣也可以白味。麵條可以做多些吹乾想吃就煮方便。

釋出於 2020-01-06
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