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排骨薏米仁大米粥
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焉曰訪磷撈

好吃

時間:10-30分鐘
食材
排骨 475g
大米 180g
薏米仁 105g
香蔥 適量
鹽 適量
料酒 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：排骨（已清洗焯水）、大米（已淘洗）、薏米仁（已泡發）、香蔥
  • 步驟 2/12
    將已泡發的薏米仁淘洗一下。
  • 步驟 3/12
    將已焯好的排骨和淘洗好的薏米仁下入高壓鍋中。
  • 步驟 4/12
    加適量的料酒。
  • 步驟 5/12
    加入一些清水煮開。
  • 步驟 6/12
    隨後，合入已淘洗好的大米翻動一下煮開。
  • 步驟 7/12
    接著，蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火。
  • 步驟 8/12
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 9/12
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    加適量的味精。
  • 步驟 11/12
    調味攪勻。
  • 步驟 12/12
    最後，擱入香蔥，即成。
小貼士

無

釋出於 2020-02-10
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