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生菜雞肉粥
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heater筷子

好吃

時間:1-2小時
食材
雞腿 兩隻
大米 半杯
生菜 一棵
鹽 適量
姜 一小塊
草果 一個
胡椒粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把洗淨的雞腿放入養生壺裡，加入適量水，放入一塊拍散的姜塊和一個草果，啟動養生壺的燉湯功能煮雞肉。
  • 步驟 2/9
    同時把大米淘洗乾淨泡半小時。
  • 步驟 3/9
    把泡好的大米放入煮鍋裡，倒入煮好的雞湯熬粥。
  • 步驟 4/9
    把煮熟的雞腿肉撕成雞絲。
  • 步驟 5/9
    把雞絲放入鍋中與粥同煮。
  • 步驟 6/9
    熬粥的時候要多攪動幾次，這樣熬出來粥才會香濃好喝。
  • 步驟 7/9
    放入適量的鹽和少許的胡椒粉調味。
  • 步驟 8/9
    洗好的生菜切成菜絲。
  • 步驟 9/9
    煮好後放入切好生菜絲攪勻後即可關火食用。
小貼士

生菜絲要最後起鍋前才放入，這樣煮出來的菜粥翠綠好看，讓人有食慾。

釋出於 2020-02-07
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