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老菜脯瘦肉粥
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雲朵花咕嘟啦

陳年老蘿蔔乾,又被稱作老菜脯,是選用優質蘿蔔乾,經多年自然陳放而成,其年限越久越好,雖賣相不佳,但功效十足。

時間:30分鐘-1小時
食材
老菜脯 小半個
豬肉 200g
1小碗
蒜頭 2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瘦肉,老菜脯,米,蒜頭
  • 步驟 2/7
    豬肉,老菜脯切成片狀,蒜頭去皮,米洗淨
  • 步驟 3/7
    所有的材料準備好後倒入鍋中
  • 步驟 4/7
    加入適量的清水,(老菜脯是鹹的,其它配料都不用加了)
  • 步驟 5/7
    蓋上鍋蓋,待壓力鍋氣響時,氣響5分鐘左右即可
  • 步驟 6/7
    時間到後燜至一會兒,氣排沒了即可開鍋食用了
  • 步驟 7/7
    老菜脯瘦肉粥,很適合胃口不好的小孩子吃哦
小貼士

釋出於 2020-02-10
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