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老菜脯瘦肉粥
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陳年老蘿蔔乾,又被稱作老菜脯,是選用優質蘿蔔乾,經多年自然陳放而成,其年限越久越好,雖賣相不佳,但功效十足。
時間:30分鐘-1小時
食材
老菜脯
小半個
豬肉
200g
米
1小碗
蒜頭
2瓣
烹飪步驟
步驟 1/7
瘦肉,老菜脯,米,蒜頭
步驟 2/7
豬肉,老菜脯切成片狀,蒜頭去皮,米洗淨
步驟 3/7
所有的材料準備好後倒入鍋中
步驟 4/7
加入適量的清水,(老菜脯是鹹的,其它配料都不用加了)
步驟 5/7
蓋上鍋蓋,待壓力鍋氣響時,氣響5分鐘左右即可
步驟 6/7
時間到後燜至一會兒,氣排沒了即可開鍋食用了
步驟 7/7
老菜脯瘦肉粥,很適合胃口不好的小孩子吃哦
小貼士
無
釋出於 2020-02-10
29
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