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蛋炒飯
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一雷二閃

前一天晚上的剩飯，第二天早上炒飯吃，輕鬆又美味！

時間:10分鐘內
食材
白米飯 1碗
雞蛋 3枚
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
綿白糖 少許
醬油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材。
  • 步驟 2/6
    大蔥切絲。
  • 步驟 3/6
    雞蛋打散，加少量鹽和一丁點白糖。
  • 步驟 4/6
    熱鍋熱油，中火炒嫩雞蛋，盛出待用。
  • 步驟 5/6
    重新下油，熱油，倒入蔥花爆香。
  • 步驟 6/6
    倒入米飯，炒散，倒入炒好的雞蛋，點少許醬油，適量鹽，翻炒均勻，出鍋。
小貼士

炒飯之前，用筷子先把米飯打散，炒時比較好做。

釋出於 2020-02-10
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