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[兒童美食] 營養炒飯
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單戀

好吃

時間:10-30分鐘
食材
蒸米飯 半湯盆
豬瘦肉 適量
雞蛋 2個
豌豆 適量
甜玉米 適量
洋蔥 半個
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1塊
鹽 2g
醋 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豌豆和甜玉米小半碗，開水煮熟。瘦肉切小丁，黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥全部切1、2釐米左右的小丁。
  • 步驟 2/7
    鍋內油熱後先倒入瘦肉丁，翻炒至變色，然後倒入胡蘿蔔翻炒，加少許鹽。
  • 步驟 3/7
    再倒入洋蔥，炒出香味。
  • 步驟 4/7
    黃瓜量不耐熱，所以最後放，加醋和剩下的鹽，豌豆和玉米也一起倒入翻炒，至黃瓜斷生。
  • 步驟 5/7
    米飯因為是熱的，所以倒入鍋中後，與菜翻拌均勻即可。
  • 步驟 6/7
    最後倒入提前炒好的雞蛋碎。
  • 步驟 7/7
    做起來很簡單吧，而且還很好吃。晚上光線不太好，如果是白天應該更好看一些。
小貼士

1，鹽的用量，根據自己平時的喜好新增。

2，蔬菜不是固定的，根據自己的喜好隨意新增。

3，米飯如果是涼的，就需要多炒一會兒了，而且油的用量也要再新增一些。

釋出於 2020-02-18
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