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醬油雞蛋炒飯
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明亮prescription

萬能的炒飯又來了，偷個懶，把剩飯炒一下，加了老抽，再加個蛋，好方便。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備剩飯一碗。
  • 步驟 2/6
    雞蛋打入碗中，加少量鹽，打成蛋液。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油，倒入米飯，翻炒開來。
  • 步驟 4/6
    加適量老抽，翻炒均勻。
  • 步驟 5/6
    米飯移到一邊，再加油，倒入蛋液，翻炒。
  • 步驟 6/6
    炒好的雞蛋與米飯混合，加入蔥，炒勻即可。
小貼士

炒雞蛋時可以先把米飯出鍋，我是偷了個懶，只是移到一邊。

釋出於 2020-02-21
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