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培根蘋果焗飯
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追星clockwise

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 300g
培根 100g
土豆 100g
蘋果 100g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 2個
乳酪 100g
醬油 適量
披薩草 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去皮。切成小丁。
  • 步驟 2/11
    培根改刀切成丁備用。
  • 步驟 3/11
    馬拉里蘇乳酪也切成小丁。
  • 步驟 4/11
    把雞蛋打散。
  • 步驟 5/11
    鍋中放油，加入土豆丁炸至金黃撈出瀝油。
  • 步驟 6/11
    鍋中留底油，下入培根丁煸炒至斷生。
  • 步驟 7/11
    把培根推向鍋的一邊，下入雞蛋炒散。
  • 步驟 8/11
    倒入剩米飯，轉小火 加入鹽燜至1分鐘。剩米飯就很輕鬆的炒散。
  • 步驟 9/11
    放入適量的醬油煸炒均勻。盛在盤中。
  • 步驟 10/11
    蘋果去皮切成片，碼放在炒好的米飯上。
  • 步驟 11/11
    蘋果上面均勻的撒上乳酪碎和披薩草。入烤箱 200度，烤制乳酪溶化即可。
小貼士

炒米飯的時候在剩米飯的上面均勻撒上鹽，轉小火 蓋上蓋子燜1分鐘，這樣米飯就很容易炒散了。炒出的米飯粒粒香。

釋出於 2020-02-04
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