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紫薯花開飯糰
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想做個紫薯花開,但是可能是飯不夠糯,也可能是捏得不夠實,鬆了,不好看了。
時間:10分鐘內
食材
米飯
300g
紫薯
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
米飯一碗,打撒了。
步驟 2/5
紫薯蒸熟後,碾成泥,做成圓。
步驟 3/5
將紫薯圓放在米飯上。
步驟 4/5
捏成飯糰。
步驟 5/5
用刀子從中間切開,成花瓣狀即可。
小貼士
最好用糯米飯,這樣可能比較捏得實。
釋出於 2020-02-04
95
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