Name: 雜蔬乳酪炒飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 米飯 100g; 胡蘿蔔 半根; 黃瓜 半根; 西蘭花 2朵; 蝦仁 2個; 雞肉塊 3塊; 鹽 適量; 乳酪 1片

雜蔬乳酪炒飯

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時間:10分鐘內

食材

米飯 100g

胡蘿蔔半根

黃瓜半根

西蘭花 2朵

蝦仁 2個

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烹飪步驟

步驟 1/7

將各種剩菜集合起來，大蝦剝皮。
步驟 2/7

米飯一碗，榨菜半袋，雞蛋1個打散
步驟 3/7

鍋內放油，先炒熟雞蛋和蝦仁，然後放入米飯炒散。
步驟 4/7

將所有蔬菜一併放入鍋內，中火翻炒，加適量鹽，
步驟 5/7

乳酪1片，一半切成粒兒，一半留用。
步驟 6/7

米飯炒透後，加入乳酪粒兒，炒至乳酪完全熔化。
步驟 7/7

將米飯盛出，另外半片乳酪蓋在米飯上。微波爐高火1分鐘。

小貼士

有乳酪的加入使剩飯變的與眾不同了。

釋出於 2020-02-04

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