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蒜香蛋炒飯
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近視ruthless
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簡單
時間:10-30分鐘
食材
飯
200g
雞蛋
1個
大蒜
20g
胡蘿蔔
30g
豌豆
20g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備材料,大蒜切成蒜末,當然還有剩飯
步驟 2/6
放油,雞蛋整個放入,用鏟子稍攪幾下,不用全打勻,就喜歡吃蛋黃中帶蛋白的炒飯
步驟 3/6
等雞蛋稍凝固即可放入炒飯,也可在比較溏的時候放入飯,裹上飯粒也不錯
步驟 4/6
放入蔬菜粒,翻炒,再放適量鹽
步驟 5/6
快好時放入蒜末,炒出蒜香即可,放入雞精調味,盛出
步驟 6/6
完成
小貼士
油不能放少,否則容易糊底,炒焦
釋出於 2020-02-04
104
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