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番茄雞蛋生菜包飯
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persist紅嫩

好長時間沒有吃飯包了，今天早上做的西紅柿炒雞蛋，看到生菜，就想到了用西紅柿炒雞蛋來做飯包，味道真的很不錯，喜歡的可以試一試的

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 2個
西紅柿 2個
米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
十三香 少許
味素 少許
白糖 少許
生菜葉 適量
大醬 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    先把米飯燜好，燜米飯忘記拍照了，把西紅柿洗淨切成大一點的丁，蔥花切好備用
  • 步驟 2/14
    把雞蛋磕入碗裡打散
  • 步驟 3/14
    鍋里加適量的油小火燒熱
  • 步驟 4/14
    倒入蛋液煎熟
  • 步驟 5/14
    把煎好的雞蛋盛出
  • 步驟 6/14
    鍋裡從新放入油
  • 步驟 7/14
    放入十三香和蔥花
  • 步驟 8/14
    放入西紅柿
  • 步驟 9/14
    放入煎好的雞蛋翻炒
  • 步驟 10/14
    加少許白糖和鹽翻炒
  • 步驟 11/14
    最後加少許味素翻炒均勻出鍋
  • 步驟 12/14
    往碗裡盛半碗飯，再盛入適量的西紅柿炒雞蛋，放入少許毛蔥加少許大醬拌均勻
  • 步驟 13/14
    另取一個碗鋪兩片入生菜葉
  • 步驟 14/14
    把拌好的米飯倒在生菜葉上，吃的時候把米飯包起來即可
小貼士

如果不喜歡吃大醬，可以換成香其醬

釋出於 2020-02-11
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