椒香豆乾炒滷鴨塊 - 椒香豆乾炒滷鴨塊的做法,椒香豆乾炒滷鴨塊怎麼做好吃,椒香豆乾炒滷鴨塊的家常做法 - 京細菜譜

椒香豆乾炒滷鴨塊

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鴨肉是一種美味佳餚，為餐桌上的上乘餚饌，是各種美味名菜的主要原料，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿，人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。

時間:30分鐘-1小時

食材

滷鴨肉 500g

豆乾 150g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

香乾切條，蔥薑蒜切碎，另青椒剁細。
步驟 2/9

滷鴨切塊。
步驟 3/9

熱油炒香姜蒜粒。
步驟 4/9

放入香乾翻炒。
步驟 5/9

加入適量的生抽，料酒，鹽，十三香炒勻。
步驟 6/9

加入青椒翻炒。
步驟 7/9

加入滷鴨塊一起炒香。
步驟 8/9

翻炒均勻入味撒上蔥花即可。
步驟 9/9

營養健康，下飯菜哦！

小貼士

滷鴨已經入味，先把香乾炒入味，再加入滷鴨翻炒。

釋出於 2023-03-02