木樨蝦仁
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酷酷的披薩
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家裡還有去皮的蝦仁呢，做個木樨蝦仁！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
黃瓜洗乾淨去皮切成菱形塊，木耳提前泡發好，雞蛋用油滑出 -
步驟 2/8
蝦仁提前用鹽，蛋清和生粉抓均勻，用熱油滑出備用
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步驟 3/8
鍋底油，放蔥薑蒜煸香，加入黃瓜，木耳
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步驟 4/8
加蝦仁
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步驟 5/8
烹料酒，加入雞蛋，鹽
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步驟 6/8
味精，白糖少許翻炒
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步驟 7/8
勾芡
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步驟 8/8
裝盤
小貼士
在滑蝦仁時，時間不要太長，蝦仁一變色就可以了！
釋出於 2019-10-15
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