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健康水煮蝦
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純白夢楓
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時間:10分鐘內
食材
明蝦
400g
料酒
40ml
生薑絲
8條
醋
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
將準備好的明蝦用清水稍作清洗,準備使用。
步驟 2/7
在鍋內加入冷水,並把準備好的明蝦放入鍋中。
步驟 3/7
把切好的生薑絲直接撒至鍋內。
步驟 4/7
並倒入適量料酒。
步驟 5/7
然後開火蓋鍋蓋,中火煮3~4分鐘即熟。
步驟 6/7
出鍋裝盤。可直接食用或剝殼後沾取適量醋混合醬油進行調味。
步驟 7/7
龍大俠鎮樓!
小貼士
水煮蝦雖然簡單,但薑絲和料酒一定記得放哦!兩者都是去腥效果!
釋出於 2020-01-15
77
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