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臘肉炒千張
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親遊謝暈冉

一豆友從家裡給我寄過來的燻臘肉，味道特別香。用來炒千張一點都不油膩，而且特別下飯

時間:10分鐘內
食材
臘肉 100g
千張 2張
青椒 1個
油 20g
醬油 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材準備
  • 步驟 2/12
    食材準備
  • 步驟 3/12
    熱油鍋
  • 步驟 4/12
    倒入青椒臘肉
  • 步驟 5/12
    乾煸一下，讓臘肉出油呈透明狀
  • 步驟 6/12
    然後倒入千張
  • 步驟 7/12
    大火不斷快炒五六分鐘
  • 步驟 8/12
    五六分鐘後，加入醬油調味
  • 步驟 9/12
    大火翻炒均勻即可出鍋
  • 步驟 10/12
    上桌了
  • 步驟 11/12
    可香了
  • 步驟 12/12
    開動吧
小貼士

臘肉有鹹味，所以不用放鹽

釋出於 2019-08-19
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