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小娃娃紅豆沙飯糰
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大臉貓drawback

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 2杯
梔子 20g
草莓果醬 少許
紅豆沙 適量
十香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    大米洗淨後倒鍋裡，水加至2杯刻度處，梔子丟進去泡一會。
  • 步驟 3/7
    選擇噴香米飯軟爛程式。
  • 步驟 4/7
    米飯蒸好後取出梔子丟掉，將米飯拌勻。
  • 步驟 5/7
    把米用擀麵杖捶成團，需要很大的臂力，我實在沒勁了直接用料理棒打了。
  • 步驟 6/7
    取一團米糕放在保鮮膜上壓扁，包上紅豆沙收口。
  • 步驟 7/7
    插上便當叉眼睛，頭上放上十香菜，果膏畫上嘴巴和臉蛋。
小貼士

買的紅豆沙比較甜所以米飯不需要放糖了，如果你的紅豆沙含水多比較不容易成團可以放不粘鍋炒炒揮發揮發水分，或者加玉米澱粉炒硬，米糕如果很黏，保鮮膜表面可以塗一點豬油。

釋出於 2020-02-05
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