春意盎然
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
萵筍半個擦細絲 -
步驟 2/9
金針菇去頭洗淨撕散
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步驟 3/9
萵筍下鍋焯水
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步驟 4/9
金針菇也下鍋焯水
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步驟 5/9
焯好水的萵筍調入鹽 雞粉 麻油拌均後平鋪盤中
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步驟 6/9
焯好水的金針菇擠幹水分
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步驟 7/9
用小圓勺或小圓酒杯裝入金針菇壓實扣出小圓形擺在萵筍上
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步驟 8/9
聖女果切半擺在金針菇上面裝飾
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步驟 9/9
來張成品圖，是不是很美味
小貼士
萵筍與金針菇焯水不要太久,焯水後要冷水過涼,這樣口感會更爽脆。
釋出於 2020-02-05
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