Name: 春意盎然
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉 300g; 洋蔥 1個; 糖 少量; 西蘭花 少量; 雞精 少量; 咖哩粉 少量; 紅辣椒 少量; 油 少量; 醤油 少量

春意盎然

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怯貓兒愛吃肉愛

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春節臨近，今天咪卡也推出自己的春節年味系列～雖然廚藝不精，但是卻能表達自己對新一年的憧憬以及對家人和朋友們深深的祝福～新年新氣象～呵呵～

在這裡也祝常來咪卡部落格的朋友們新年快樂～萬事如意～～歲歲平安～～

時間:10分鐘內

食材

牛肉 300g

洋蔥 1個

糖少量

西蘭花少量

雞精少量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

牛肉切片，西蘭花掰成小朵，洋蔥切絲，紅辣椒切成小段
步驟 2/5

先把西蘭花用鹽水焯一遍，撈起擺入盤中
步驟 3/5

鍋中下油，洋蔥和紅辣椒爆香
步驟 4/5

再放入牛肉番炒片刻，加入少許醤油，糖，鹽，繼續番炒
步驟 5/5

最後加咖哩粉調味，番炒均勻即可熄火出鍋，入盤淋在西蘭花的四周

小貼士

西蘭花用鹽水焯一遍

釋出於 2023-03-19

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