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芝士燙飯
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吐司

清晨走進廚房，清風奏響一首舒緩的樂曲，陽光照進一縷溫馨的柔情，新的一天，早安！

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1碗
芝士 1片
香菇 2朵
西紅柿 1個
油菜 1顆
火腿 2片
油 適量
鹽 2g
胡椒粉 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備剩米飯一碗，油菜，香菇，西紅柿，芝士片，火腿
  • 步驟 2/12
    西紅柿沸水燙下去皮
  • 步驟 3/12
    西紅柿切丁，香菇切片
  • 步驟 4/12
    火腿切碎丁
  • 步驟 5/12
    平底鍋少許底油，炒下西紅柿和香菇
  • 步驟 6/12
    放入火腿丁同炒
  • 步驟 7/12
    添少許開水，
  • 步驟 8/12
    放入米飯
  • 步驟 9/12
    加2克左右的鹽，炒勻
  • 步驟 10/12
    臨出鍋前加入油菜碎
  • 步驟 11/12
    油菜炒軟即可出鍋
  • 步驟 12/12
    將炒好的燙飯盛碗中，藉著熱氣，將芝士片蓋在上面，使之融化，撒少許胡椒粉即可
小貼士

青菜據個人喜好新增，芝士融化在米飯內，味香濃郁

釋出於 2020-02-24
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