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什錦芝士焗飯
6.9萬 熱度
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蝶舞淺夏晨軒
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芝士焗飯這樣做,香甜拉絲,口感獨特,比外邊賣的還好吃
時間:10-30分鐘
食材
饅頭
2個
色拉油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
土豆
1個
雞蛋
2個
黃油
適量
番茄
1個
青椒
1個
冷飯
若干
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/16
因為老公愛吃酥軟的土豆,所以土豆去皮切丁後先放鍋裡略煮一會後,撈出待用
步驟 2/16
青椒切絲備用
步驟 3/16
番茄劃十字,放開水中略燙一會,這樣容易去皮
步驟 4/16
饅頭切丁
步驟 5/16
雞蛋打散,將饅頭丁浸入
步驟 6/16
鍋裡倒油,將饅頭煎炒後盛出
步驟 7/16
熱鍋放黃油
步驟 8/16
倒入去皮的番茄丁煸炒出湯汁
步驟 9/16
倒入土豆翻炒一會,接著放入切成小片的培根
步驟 10/16
倒入一勺番茄醬繼續翻炒
步驟 11/16
加入冷飯翻炒均勻
步驟 12/16
倒入饅頭丁
步驟 13/16
將炒好後的飯盛入烤碗,壓平
步驟 14/16
撒上青椒絲,再鋪一層刨成絲的馬蘇裡拉芝士
步驟 15/16
烤箱預熱,170度烤15分鐘左右
步驟 16/16
開吃啦
小貼士
烤的溫度和時間根據自家烤箱情況來定,差不多芝士融化就可以了
釋出於 2019-11-11
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