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西紅柿蒸排骨
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寺都漚透盅

好吃

時間:10-30分鐘
食材
排骨 500g
西紅柿 3個
15g
適量
魚露 適量
蠔油 適量
生抽 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將切好的排骨洗淨,蒜去皮備用, 西紅柿洗淨切成均勻的小塊;
  • 步驟 2/5
    把調味料加入排骨攪拌均勻進行醃製,
  • 步驟 3/5
    再加入去皮的生蒜;
  • 步驟 4/5
    把攪拌好的排骨倒入裝有西紅柿的盤中;
  • 步驟 5/5
    放入電飯鍋,按下煮飯鍵,飯好了,菜也剛好,一舉兩得,開吃!
小貼士

1 排骨應該剁小塊,這樣才能保證完全熟透;

2 盤中建議用深盤,這樣蒸出來的汁才不會溢位;

釋出於 2020-01-09
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