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辣炒番薯葉
4.6萬 熱度
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好吃
時間:10分鐘內
食材
番薯葉
500g
油
適量
鹽
適量
辣椒
幾個
蒜
適量
雞精
半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好一把番薯葉。
步驟 2/10
番薯葉去莖部和黃葉,取葉子和頂尖部分。
步驟 3/10
番薯葉清洗乾淨。
步驟 4/10
切點辣椒和蒜片。
步驟 5/10
鍋熱油,下辣椒和蒜片炒香。
步驟 6/10
加入番薯葉。
步驟 7/10
大火翻炒。
步驟 8/10
加鹽。
步驟 9/10
加雞精調味炒熟。
步驟 10/10
裝盤。
小貼士
1、蕃茄葉去掉老根和黃葉,選擇嫩的頂尖部分和葉子。
2、炒青菜用大火翻炒,不可久炒。
3、加點蒜片和辣椒更香。
釋出於 2020-01-21
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