jxcaipu logo
辣炒番薯葉
4.6萬 熱度 75 收藏
帥呆scarcity

好吃

時間:10分鐘內
食材
番薯葉 500g
適量
適量
辣椒 幾個
適量
雞精 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好一把番薯葉。
  • 步驟 2/10
    番薯葉去莖部和黃葉,取葉子和頂尖部分。
  • 步驟 3/10
    番薯葉清洗乾淨。
  • 步驟 4/10
    切點辣椒和蒜片。
  • 步驟 5/10
    鍋熱油,下辣椒和蒜片炒香。
  • 步驟 6/10
    加入番薯葉。
  • 步驟 7/10
    大火翻炒。
  • 步驟 8/10
    加鹽。
  • 步驟 9/10
    加雞精調味炒熟。
  • 步驟 10/10
    裝盤。
小貼士

1、蕃茄葉去掉老根和黃葉,選擇嫩的頂尖部分和葉子。

2、炒青菜用大火翻炒,不可久炒。

3、加點蒜片和辣椒更香。

釋出於 2020-01-21
相關菜譜
寫評論