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豆乾木耳炒藕片
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柚花離海又安

這道菜是充分利用冰箱裡的剩餘食材，沒想到味道很好。適合炎熱夏季食用，清淡美味。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 100g
木耳 50g
藕 150g
紅椒 30g
蔥蒜 10g
味極鮮 1湯匙
鹽 半勺
雞精 半勺
糖 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    1.準備食材：豆乾和藕切片、木耳泡發洗淨、紅椒切小塊，備點蔥蒜；
  • 步驟 2/5
    2.藕入水焯一下；
  • 步驟 3/5
    3.鍋內熱油爆香蔥蒜和紅椒；
  • 步驟 4/5
    4.然後下入木耳、豆乾和藕片翻炒；
  • 步驟 5/5
    5.烹入味極鮮後調入鹽、雞精，再勾入薄芡便可出鍋。
小貼士

無

釋出於 2019-09-02
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