乾隆白菜,據說這道菜是乾隆特愛吃的一道菜!其實說實話:就是芝麻醬拌白菜,可是乾隆愛吃啊。過年大魚大肉吃多了,乾隆白菜反倒更適合老百姓的口味。喜歡這道菜的朋友可以在家做著吃。白菜爽脆,芝麻醬酸甜可口,是搭配很美味的一道菜。
醬汁一定要稠 要能掛在白菜上的,千萬不要水水的,那樣就影響口感了。