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椒油粉絲油菜
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-宏親-

餐桌上一抹生機勃勃的翠綠能給人帶來愉快的心情。食慾不好時，美味涼拌菜讓你食慾大增。

時間:10分鐘內
食材
油菜 250g
粉絲 1把
香菜 2棵
香醋 15ml
鹽 5g
辣椒油 5ml
花椒油 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大蒜切碎，香菜切小段。
  • 步驟 2/5
    油菜洗淨，用開水焯熟後過涼水，攥幹水份備用。
  • 步驟 3/5
    粉絲用開水煮至無硬心，過涼水後撈出瀝乾，切成段。
  • 步驟 4/5
    所有食材放入一個盆中，再放入所有調料拌勻即可。
  • 步驟 5/5
    爽口開胃，你肯定喜歡。
小貼士

1、焯燙油菜時不要焯的過熟，口感會不好。

2、也可以加入適量黃瓜絲或胡蘿蔔絲食用的。

釋出於 2019-09-17
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