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黃瓜豬耳
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YYcon_
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最近天氣熱了胃口很差,就想吃點冷盤。孩子也是胃口不好,但是很愛吃黃瓜,用來涼拌孩子很愛吃,吃饅頭能吃一大塊,很下飯的冷盤。
時間:10-30分鐘
食材
黃瓜
1個
豬耳
半個
胡蘿蔔
3/1個
味極鮮
1匙
生抽
1匙
陳醋
2匙
鹽
適量
雞精
2g
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豬耳切成條,寬約1釐米。
步驟 2/6
黃瓜拍碎
步驟 3/6
大蒜搗爛泥狀。
步驟 4/6
所有的條例混合一起後加入鹽和蒜泥拌勻,成調汁。
步驟 5/6
取適量大的碗,把黃瓜和豬耳混合一起,加入調汁拌勻即可。
步驟 6/6
清爽的黃瓜豬耳,好吃。
小貼士
我用的鮮蒜一點也不辣,加入味極鮮,有點味甜,孩子很愛吃。
釋出於 2019-09-27
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