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涼拌黃瓜乾片
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涼白開啊啊唉

第一次用黃瓜幹做菜，原來那麼的好吃！黃瓜乾片是一位豆親介紹的，之前一直不知道有黃瓜幹賣。黃瓜幹浸泡後，用來炒肉也很棒，我今天用黃瓜做涼拌，比新鮮黃瓜還爽口入味，特鮮脆口！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜乾片 50g
辣椒油 適量
蒜蓉 適量
白醋 適量
白糖 適量
鹽 適量
雞精 適量
香油 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜幹用水浸泡開
  • 步驟 2/8
    準備涼拌醬汁材料
  • 步驟 3/8
    蒜蓉和辣椒油、鹽、白糖、白醋、香油、雞精、生抽等拌成醬汁備用
  • 步驟 4/8
    準備一鍋開水，把黃瓜片入鍋煮一煮
  • 步驟 5/8
    把煮好的黃瓜片撈出
  • 步驟 6/8
    直接放入調好的醬汁裡
  • 步驟 7/8
    拌勻即可
  • 步驟 8/8
    裝盤，鮮爽脆口的涼拌青瓜片完成！
小貼士

好心情，做好菜！祝君好運！

釋出於 2019-09-27
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