Name: 蘿蔔乾炒豬肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 蘿蔔乾 半斤; 豬肉 半斤; 食用油 4勺; 食用鹽 1勺; 蠔油 1勺; 白砂糖 3勺

蘿蔔乾炒豬肉

6.1萬熱度 0 收藏

赫敏

關注

一到夏天，我就非常喜歡吃蘿蔔乾。夏天適合喝粥

時間:10-30分鐘

食材

蘿蔔乾半斤

豬肉半斤

食用油 4勺

食用鹽 1勺

蠔油 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

用清水浸泡羅卜幹半小時。洗乾淨即可
步驟 2/5

把豬肉切成一片
步驟 3/5

把油放入鍋中爆炒豬肉。
步驟 4/5

主要完全炒熟，倒入蘿蔔乾爆炒五分鐘，加入白糖即可
步驟 5/5

成品圖

小貼士

蘿蔔乾太多鹽分放水浸泡半小時，再進行爆炒。鹽分就不會那麼高

釋出於 2019-09-27

122

寫評論