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肉片溜雙花
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昨天切的菜花沒有吃完,加上還有一些西藍花,昨天晚上醃的肉片也沒有吃完,今天索性把它們來一個組合一鍋炒、哈哈肉片溜雙花就形成了!
時間:10分鐘內
食材
瘦肉
80g
菜花
150g
西藍花
100g
花椒
10粒
幹辣椒
4個
油
適量
生抽
適量
料酒
適量
五香粉
適量
雞精
適量
姜
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
肉片用生抽 料酒 和五香粉攪拌入味,這是切好的菜花
步驟 2/11
鍋中油熱時加入姜蒜粒和蔥段煸出香味兒
步驟 3/11
接著加入肉片翻炒
步驟 4/11
把肉用大火翻炒熟加入花椒粒和辣椒激發出香味兒
步驟 5/11
下入菜花翻炒均勻
步驟 6/11
加入適量鹽和五香粉攪拌入味
步驟 7/11
接著加入西藍花翻炒
步驟 8/11
等雙花都熟時加入菜椒攪拌均勻就可以了
步驟 9/11
撒上雞精提鮮味
步驟 10/11
看著怎麼樣?是不是很漂亮喲?
步驟 11/11
成品圖、美味開動吧!
小貼士
無
釋出於 2019-09-19
163
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