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香菜炒肉絲
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persist紅嫩

一般情況下,我家的香菜都是炒肉用,很少像別人做湯什麼的放進去

時間:10分鐘內
食材
香菜 6根
肉絲 300g
適量
適量
醬油 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋燒熱 倒入油
  • 步驟 2/6
    提前用醬油 澱粉醃好的肉絲倒入鍋中翻炒
  • 步驟 3/6
    翻炒到9成熟
  • 步驟 4/6
    倒入香菜
  • 步驟 5/6
    加入食鹽翻炒,熟了即可
  • 步驟 6/6
    盛盤
小貼士

肉炒差不多了,香菜放進去就是要炒出香菜濃郁的香味,包裹著肉

釋出於 2020-03-17
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