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小炒花菜
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credit孤獨

花菜營養豐富，不管是炒肉還是素菜都好吃，加點小辣椒炒出來香辣下飯，喜歡的親試試。

時間:10分鐘內
食材
花菜 500g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
辣椒 適量
醬油 1勺
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋加水燒開，放入花菜，加點鹽焯水煮熟。
  • 步驟 2/7
    花菜撈出控水。
  • 步驟 3/7
    鍋熱油，下姜，蒜和辣椒炒香。
  • 步驟 4/7
    加入花菜。
  • 步驟 5/7
    加點醬油翻炒。
  • 步驟 6/7
    加鹽和雞精調味炒勻。
  • 步驟 7/7
    裝盤。
小貼士

1、花菜焯水煮一下，炒的時候更容易熟。

2、加點辣椒炒更開胃下飯。

釋出於 2019-09-25
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