姬松茸炒花菜
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永琪
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買了新鮮的姬松茸，女兒說為什麼它是松茸當中的公主呢？“姬”是公主的意思嗎？我只知道在多肉界“姬”是小、迷你的意思，如姬星美人，姬秋麗等。一半切塊炒花菜，一半切片炒豆乾了。
烹飪步驟
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步驟 1/5
姬松茸胡蘿蔔洗淨切成塊 -
步驟 2/5
花菜切小朵洗淨
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步驟 3/5
鍋裡熱油倒入花菜翻炒幾下後倒入姬松茸和胡蘿蔔一起炒
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步驟 4/5
加入黑木耳，加水和鹽煮一會
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步驟 5/5
待湯汁變少花菜變軟就可以出鍋了
小貼士
第一次買新鮮的姬松茸隨便做的，感覺花菜和姬松茸開水氽燙後再炒會比較好。
釋出於 2018-11-18
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