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姬松茸炒火腿
7.5萬 熱度 13 收藏
香蕉不耐那iii

拾蘑菇買的姬松茸搭配市集的太給火腿,味道很不錯。

食材
姬松茸 200克
火腿 50克
10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    姬松茸用小刀削去表面的髒東西,用水沖洗乾淨
  • 步驟 2/5
    火腿切成半寸寬的片
  • 步驟 3/5
    姬松茸一個分成四塊,這樣易熟又能保持脆嫩的口感
  • 步驟 4/5
    溫油下火腿,翻炒片刻加入姬松茸
  • 步驟 5/5
    翻炒10分鐘左右,待蘑菇出水後加入白糖吊鮮,然後出鍋裝盤即可
小貼士

這道菜不需要任何的鹹味調料,甚至糖也可以不放,完全靠火腿和蘑菇的鹹鮮味就已經很好味了。

釋出於 2018-07-23
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