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辣椒炒淡菜乾
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桔子flux

淡菜味道極鮮,營養也很豐富,它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多,但所含脂肪很少。所以不用擔心發胖的問題。。

時間:10分鐘內
食材
辣椒 300g
淡菜乾 50g
適量
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    淡菜乾提前泡發。
  • 步驟 3/9
    辣椒洗淨切好。
  • 步驟 4/9
    鍋內熱油爆香蒜。
  • 步驟 5/9
    加入淡菜翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入辣椒翻炒。
  • 步驟 7/9
    加入鹽。
  • 步驟 8/9
    加入蠔油翻炒均勻即可。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
小貼士

1、淡菜一寫要提前泡發洗乾淨。

2、淡菜換成新鮮的味道更美味。

釋出於 2019-09-25
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