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空炸魚排
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舊時光丶落筆繆

還有幾天就上學了，小朋友在家是各種要求吃這吃那的

時間:1-2小時
食材
魚柳 300ml
麵包糖 20g
雞蛋液 10g
油 適量
鹽 適量
料酒 5ml
黑胡椒烤肉料 15g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    魚柳清洗乾淨
  • 步驟 2/12
    加入黑胡椒醬
  • 步驟 3/12
    加入料酒
  • 步驟 4/12
    加入鹽
  • 步驟 5/12
    蒸魚汁
  • 步驟 6/12
    抓勻醃三個小時
  • 步驟 7/12
    醃好的
  • 步驟 8/12
    刷上一層雞蛋液
  • 步驟 9/12
    然後抹上面包糖
  • 步驟 10/12
    加入麵包糠後加入預熱好的空炸裡，加入一勺子油
  • 步驟 11/12
    空炸200度炸15分鐘
  • 步驟 12/12
    炸好切成小塊
小貼士

醃魚柳的時候最好的牙籤軋一軋，更容易入味

釋出於 2019-09-27
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