小時候去外婆家，么姨總帶我去山裡頭玩，她只比我大兩歲，我們有時候採花，有時候採蘑菇，紅果，糖果，野地瓜，栽秧泡。對於在城邊長著的我，那些山裡總給我無盡的吸引力，春天的時候么姨帶我採映山紅，她把映山紅的花須去掉把花葉塞進嘴裡吃了起來，我也跟著學，哈，酸甜酸甜的挺好吃。那次去尖山，看到了漫山的映山紅，一下子就想到了鮮花餅，摘了許多回來，習慣性的把須去掉，做成醬，鮮花醬做好的時候，吃著非常好吃，酸酸甜甜，有點淡淡的酒味。杜鵑素為滿山紅治療氣管炎的主要有效成分，單項症狀療效中以祛痰有效率最高，止咳次之，平喘較差。