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茭白炒肉末
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半香劇

高筍是夏季才有食材，炒肉或素炒都很吃。家常菜。可以放冰箱裡炒點菜做點餡都很方便。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 500克
油 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
姜 2片
蒜 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好食材
  • 步驟 2/11
    肉剁成沫高筍切沫
  • 步驟 3/11
    鍋中倒油炒姜蒜
  • 步驟 4/11
    到入肉末
  • 步驟 5/11
    加老抽
  • 步驟 6/11
    炒香
  • 步驟 7/11
    加入高筍沫
  • 步驟 8/11
    炒香
  • 步驟 9/11
    最後加點耗油提味
  • 步驟 10/11
    出鍋
  • 步驟 11/11
    好香
小貼士

高筍很好吃的筍，炒肉絲，肉片，肉末都很香。

釋出於 2019-08-20
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