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西芹炒八帶須
6萬 熱度 90 收藏
郭襄monarch

新鮮的八帶取須和西芹同炒，味道鮮香，八帶Q勁十足。

時間:10分鐘內
食材
八帶須 150g
西芹 80g
花生油 25ml
鹽 適量
蔥 5g
姜 3g
水澱粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    八帶須洗淨。
  • 步驟 2/7
    西芹洗淨切段焯水備用。
  • 步驟 3/7
    八帶須焯水備用。
  • 步驟 4/7
    熱油下油，放入蔥姜熗鍋。
  • 步驟 5/7
    放入八帶須旺火炒勻。
  • 步驟 6/7
    在加入西芹和鹽旺火炒勻。
  • 步驟 7/7
    加少許水澱粉勾芡出鍋即可。
小貼士

西芹焯水時在水裡加少許鹽和花生油可以使西芹色澤更加鮮豔。

釋出於 2020-05-08
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