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蝦米蒸雙瓜
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盼望crack

蒸菜利用水蒸氣為傳熱介質，使食物在成熟的過程中，更易保留其原味和食物的營養。相較煎、炒類的菜餚，蒸菜使用的油脂較少，所以，也更健康一些。

時間:10分鐘內
食材
南瓜 200g
冬瓜 200g
蝦米 10g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    雙瓜切好放入盤中。
  • 步驟 3/8
    放入鹽。
  • 步驟 4/8
    撒上蝦米和蒜 。
  • 步驟 5/8
    上鍋蒸8分鐘。
  • 步驟 6/8
    蒸好後撒上蔥花。
  • 步驟 7/8
    澆入熱油即可。
  • 步驟 8/8
    成品圖。
小貼士

1、蒸的時間按切的厚薄決定。

2、調味料可根據自己喜歡的口味放。

釋出於 2019-07-31
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