jxcaipu logo
胡蘿蔔香蔥雞蛋餅
8.3萬 熱度 733 收藏
潮淤男弦仍

簡單方便且營養豐富的早餐

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
胡蘿蔔 150g
香蔥 30g
油 適量
鹽 適量
生抽 少許
胡椒粉 5g
五香粉 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備好材料
  • 步驟 2/17
    胡蘿蔔切碎
  • 步驟 3/17
    香蔥切成蔥花
  • 步驟 4/17
    大碗里加入油、鹽、生抽、五香粉、胡椒粉
  • 步驟 5/17
    打入雞蛋
  • 步驟 6/17
    打散雞蛋
  • 步驟 7/17
    加入清水
  • 步驟 8/17
    加入麵粉
  • 步驟 9/17
    攪拌成無生粉顆粒的麵糊
  • 步驟 10/17
    加入胡蘿蔔碎
  • 步驟 11/17
    加入蔥花
  • 步驟 12/17
    攪拌均勻
  • 步驟 13/17
    煎烤機掃上一層薄油，加入麵糊
  • 步驟 14/17
    蓋上蓋，煎2分鐘左右，至較少蒸汽飄出來
  • 步驟 15/17
    麵糊基本固化
  • 步驟 16/17
    翻面再煎至另一面金黃色便可
  • 步驟 17/17
    切件擺盤
小貼士

麵糊一定要攪至無生粉顆粒

釋出於 2019-08-13
149
相關菜譜
寫評論