jxcaipu logo
有機菜花炒肉
9.3萬 熱度 733 收藏
千秋僥

比起原來的那種菜花，現在更喜歡有機菜花，易熟、口感嫩、愛入味……

時間:10分鐘內
食材
有機菜花 500g
瘦肉 100g
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
蠔油 適量
生抽 適量
鹽 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    有機菜花掰成小塊，焯水，再放到涼水裡過涼。
  • 步驟 2/8
    肉切片，加澱粉和少許生抽抓勻。
  • 步驟 3/8
    蔥薑蒜改刀
  • 步驟 4/8
    鍋裡放油燒熱，肉片滑油，撈出備用。
  • 步驟 5/8
    用剩下的底油炒香蔥薑蒜
  • 步驟 6/8
    放菜花翻炒
  • 步驟 7/8
    放入肉片，加蠔油、少許鹽調味，翻炒均勻，淋少許水澱粉收汁。
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤。
小貼士

簡單

釋出於 2019-08-13
154
相關菜譜
寫評論