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臺灣冬瓜茶
2.3萬 熱度 160 收藏
alteration弟弟

好喝

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 300g
紅糖 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材準備
  • 步驟 2/12
    冬瓜洗乾淨
  • 步驟 3/12
    連皮帶籽切成小塊
  • 步驟 4/12
    然後放入盆中，倒入適量紅糖
  • 步驟 5/12
    攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    醃製兩個半小時，紅糖會自己出水
  • 步驟 7/12
    兩個半小時後，放入水上大火煮沸後轉小火熬找個小時
  • 步驟 8/12
    然後稍微放涼後倒入密封容器中
  • 步驟 9/12
    冬瓜不要，放入冰箱冷藏一夜就行
  • 步驟 10/12
    第二天拿出來勺兩勺糖水
  • 步驟 11/12
    加入適量清水沖泡開就行
  • 步驟 12/12
    完成
小貼士

無

釋出於 2023-01-17
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