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寧波烤菜年糕
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我覺得很酷啊啊啊

好吃

時間:10-30分鐘
食材
青菜 375g
年糕 255g
桂皮 適量
大料 適量
油 適量
生抽 適量
白糖 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：青菜、年糕、桂皮、大料
  • 步驟 2/12
    將青菜洗淨，撈出待用。
  • 步驟 3/12
    將年糕掰開，待用。
  • 步驟 4/12
    燒鍋倒油燒熱，下入青菜，擱入桂皮和大料翻炒翻炒。
  • 步驟 5/12
    接著，加適量的生抽。
  • 步驟 6/12
    加適量的白糖。
  • 步驟 7/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 9/12
    調味翻炒一下。
  • 步驟 10/12
    然後，合入年糕翻炒翻炒，用中小火慢慢的將青菜裡水分逼出來。
  • 步驟 11/12
    最後，煮至菜梗熟軟，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋、裝盤，就可以美美地享用嘍。。。
小貼士

根據個人的口味，加一些辣椒也可以哦。

釋出於 2020-01-21
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