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年糕炒蟹
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愛熱鬧disorder

這次買的年糕是有芝士餡料的，一加熱之後裡面滿滿的芝士溢位來，太香了！

時間:10分鐘內
食材
芝士年糕 250g
半切蟹 250g
油 適量
韓國辣椒醬 適量
洋蔥 半個
青椒 1個
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先將芝士年糕上鍋蒸熟。
  • 步驟 2/6
    半切蟹清洗乾淨，焯水，瀝乾備用。
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱油，放入洋蔥爆香，然後倒入半切蟹翻炒。
  • 步驟 4/6
    放入青椒煸炒。
  • 步驟 5/6
    倒入韓國辣椒醬和番茄醬。
  • 步驟 6/6
    最後倒入芝士年糕，翻炒均勻出鍋。
小貼士

芝士年糕一定要先蒸，不然炒不透。

釋出於 2019-07-26
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