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壽司
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艾海珍亭

第一次做壽司，看見網上好多做壽司的，很漂亮想著自己也做做試試，看著簡單，做真難呀，沒有買到壽司簾，就用保鮮袋代替，壽司醋也沒有，就用蘋果醋代替，做的不是很理想，孩子也是第一次吃到，覺得很新鮮

時間:10分鐘內
食材
米飯 500g
火腿腸 100g
雞蛋 2g
黃瓜 50g
蘋果醋 適量
紫菜 2張
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    面飯蒸熟晾涼，倒入蘋果醋攪拌均勻
  • 步驟 2/12
    盛到盤中備用
  • 步驟 3/12
    雞蛋打到碗中打散備用
  • 步驟 4/12
    黃瓜洗淨切成條
  • 步驟 5/12
    火腿腸切成條備用
  • 步驟 6/12
    鍋中放油，倒入打散的雞蛋液，輕輕地晃動鍋，使蛋液均勻的鋪滿鍋底，攤成一個雞蛋餅
  • 步驟 7/12
    攤好的雞蛋餅切成條備用
  • 步驟 8/12
    拿一個保鮮袋鋪平，取一張壽司紫菜鋪在保鮮袋上
  • 步驟 9/12
    把米飯均勻的鋪在，紫菜上，上面要留出一點不鋪米飯
  • 步驟 10/12
    放上黃瓜條，火腿腸條，雞蛋條
  • 步驟 11/12
    從下到上的捲起來，（要卷的緊一點，不然會散）
  • 步驟 12/12
    卷好的壽司卷，切成段即可裝盤
小貼士

卷的時候要卷的緊一點，不然會散

釋出於 2019-07-26
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