白雪公主披薩 - 白雪公主披薩的做法,白雪公主披薩怎麼做好吃,白雪公主披薩的家常做法 - 京細菜譜

白雪公主披薩

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柾月赫茲

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披薩披薩告訴我，誰是這個世界上最美麗的女人？披薩回答：當然是白雪公主了！於是每個女孩都希望自己可以變成白雪公主，其中就包括辰辰，辰辰常說自己是白雪公主，很迷戀屬於白雪公主的一切，於是跟我說：媽媽，我要白雪公主的裙子，我要白雪公主的王冠，我要吃白雪公主的披薩，我要吃白雪公主的蛋糕，披薩是實現了，只是目前為止我還欠了辰辰很多好吃的。

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 220

馬蘇裡拉乳酪 200g

雞蛋 1只

紫甘藍汁 10g

披薩醬 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

準備好食材。
步驟 2/14

將水、橄欖油、鹽、砂糖都放入麵包機中。
步驟 3/14

放入高筋麵粉後在上面畫個坑倒入酵母粉蓋好。
步驟 4/14

選擇麵包機第10生麵糰選項，開啟麵包機。
步驟 5/14

將雞蛋的蛋清和蛋黃分離打散後加入適量澱粉水，蛋清再分出兩份一份加入少許紫甘藍汁，一份加入少許紅曲粉。
步驟 6/14

將蛋液分別攤成蛋餅備用。
步驟 7/14

麵糰發好後取出放砧板上揉勻排氣。
步驟 8/14

披薩盤底刷一層橄欖油，將揉好的麵糰擀成圓片放入披薩盤中，外面一圈留向上捲起的邊。
步驟 9/14

用叉子在麵糰上戳出一些洞幫助透氣。
步驟 10/14

上面再刷一層橄欖油。
步驟 11/14

在麵餅上放上切好的食材和一些乳酪。
步驟 12/14

上面用一層乳酪蓋嚴，送入預熱好的烤箱上下火200度烤15-20分鐘。
步驟 13/14

將雞蛋餅、小番茄、海苔刻出白雪公主。
步驟 14/14

披薩烤好後上面放上白雪公主，可以用一些番茄片裝飾周圍。

小貼士

小貼士：

本來是按照柏翠麵包機食譜上面披薩做的餅底，選擇的是小的量，最後夠我做兩個8寸的披薩，所以這裡我把原配方減掉了一半，就是一個8寸披薩的量。

釋出於 2023-06-26