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白雪公主壽司
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公主系列每個女孩都喜歡,休息了一週時間,復工~花樣壽司來一個,發掘新領域
食材
肉色醋飯
150g
黑色醋飯
90g
紅色醋飯
30g
海苔
2大張
番茄醬
少量
烹飪步驟
步驟 1/8
把肉色醋飯分成130g,10g,10g三份,紅色醋飯30g一份,黑色醋飯30g,20g,20g,20g四份
步驟 2/8
把兩份10g肉色醋飯,一份20g黑色醋飯,一份30g紅色醋飯,都搓成10cm左右長短的長條,用海苔包裹醋飯,然後用刀對半切開,備用
步驟 3/8
把130g的肉色醋飯搓成如圖可見的形狀,放在19cm*10cm點海苔中間位置
步驟 4/8
再取一片10cm*13cm的海苔,折出如圖可見的樣子,貼在130g肉色醋飯上
步驟 5/8
兩邊各放上一份20g的黑色醋飯
步驟 6/8
再把30g的黑色醋飯均勻鋪在20g黑色醋飯上面,然後把海苔都包裹起來,形成圓形壽司,然後切片
步驟 7/8
把第2步準備好的對半切的壽司條,按圖片所示的樣子排列組合在一起,紅色部分是蝴蝶結,肉色部分是手和耳朵,黑色部分是頭髮,全部組合起來
步驟 8/8
用海苔剪出表情,番茄醬點綴腮紅,白雪公主壽司完成
小貼士
步驟挺繁瑣的,有部分細節圖忘記拍了,下次補圖
釋出於 2018-08-22
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