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Tinker Bell公主壽司（小叮噹）
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手嗡憑孛蒂

花樣壽司～嘗試新的美食領域

每次看到可愛風格的食物，都不由自主的想要嘗試一下，享受制作的過程，懷著忐忑的心情切開壽司切面，看到滿意的效果，心裡無比開心，花的時間與努力就都感到值得了會有小小的成就感，生活的樂趣由此而生～

食材
黃色醋飯 135g
肉色醋飯 120g
藍色醋飯 10g
海苔 1張半
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    把各個顏色的醋飯分成如圖可見的不同克數的飯糰，備用
  • 步驟 2/17
    拿一塊10*4.5cm的海苔、包裹住10g的肉色醋飯，捲成長條，卷2個這樣的長條
  • 步驟 3/17
    把卷好的長條，對半切，備用
  • 步驟 4/17
    取一塊2*10cm長的海苔，鋪滿10g藍色醋飯
  • 步驟 5/17
    把鋪滿藍色醋飯的海苔翻過來，鋪滿20g黃色醋飯
  • 步驟 6/17
    用海苔包裹起來
  • 步驟 7/17
    切開備用
  • 步驟 8/17
    用15g黃色醋飯，捏成三角形長條，包裹海苔，捏3個如圖形狀的三角長條
  • 步驟 9/17
    把3個三角長條組合在一起，保持形狀不變
  • 步驟 10/17
    再用3個10g肉色醋飯，鋪滿三角形長條的海苔反面
  • 步驟 11/17
    把70g醋飯捏成半圓形放在19*10cm的海苔上
  • 步驟 12/17
    把步驟10的醋飯放在70g肉色醋飯上
  • 步驟 13/17
    把70g黃色醋飯鋪滿
  • 步驟 14/17
    用兩邊海苔把醋飯都包裹嚴實，整形完整
  • 步驟 15/17
    等比例的切開
  • 步驟 16/17
    把之前準備好的都拼接在一起
  • 步驟 17/17
    用海苔剪出不同表情貼在壽司上，小叮噹公主飯糰完成
小貼士

做頭髮和臉部拼接這一步驟有點難度的，頭髮的三角紋路要清晰，這個步驟需要做的時候琢磨一下

釋出於 2018-07-09
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